地域とともに育む協同

イベント・活動情報

【ベジマルファクトリー】滋賀県より工場見学にご来訪いただきました!

7月3日(水)、滋賀県『湖北地域農村女性活動グループ』の皆さん16人がベジマルファクトリーを訪れました。食文化を次世代に伝承する取り組みや、専業農家の経営パートナーとして知識・技術の習得を目的に活動していらっしゃいます。

 

ベジマルファクトリーの経営概要、地域貢献や地域雇用についての説明を行い、その後実際にキャベツ加工の過程を見学していただきました。

2019.7.3_滋賀県地域農村女性活動グループ ②
キャベツのカットに注目する見学者

また、2次加工品の紹介も行いました。「マコモタケ」については知らない方も多く、生育方法等、たくさんの質問が飛び交いました。

2019.7.3_滋賀県地域農村女性活動グループ ①
真剣な表情でメモをとってみえました

帰路目前、皆さんから「直売所を見たい!」「マコモカレーをぜひ買いたい」との要望もあり、あぐりネット三重中央・JA産直ひろばへと向かいました。