地域とともに育む協同

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【ベジマルファクトリー】三重テラスでマコモタケの試食販売を行いました!

9月20日~21日、ベジマルファクトリーはマコモタケ生産者グループ『八十六石まこもの集い』会員2人と東京日本橋の『三重テラス』へ行って来ました!今年収穫された『生のマコモタケ』と、年間通じてマコモタケのシャキシャキとした食感を味わっていただける『シューマイ』と『カレー』の試食販売を行いました。また会員のうちおひとりは今期新規就農された方です。

2019.9.21.22__まこもたけ試食販売 三重テラス③
三重テラス店頭にてポスターも掲示

生産者によるわかりやすい説明により、マコモタケを広くPR。来店者の皆さんには味と食感を楽しんでいただき、大変好評でした。