地域とともに育む協同

イベント・活動情報

【ベジマルファクトリー】『カフェほのぼ~の』に食材提供します!

2018.12.16_カフェ ほのぼ~の④(ベジマル野菜使用)ベジマルファクトリーでは三重短期大学生と一緒に食生活について学習、商品開発について考え、意見をいただいています。

そこで今年も、学生たちが地域の活性化のために津の食材、国産野菜使用したメニューを作り、1日限定でカフェを開催します!ベジマルファクトリーもメニュー立案に協力、食材としてはスチーム野菜(ブロッコリー、人参、かぼちゃ)の提供も行います。

メニュー作成、調理、接客まですべてを三重短期大学食物栄養学専攻、三重大学教育学部家政教育コースの学生達が運営します。1日限定のカフェですが、今年でなんと10回目!記念のメニューもあります。特にランチは例年好評につき早期完売も!みなさんもぜひご来店ください。

 

開催日時

令和元年12月22日(日)11時~16時

開催場所  

津市センターパレスホール

津市大門7番15号 津センターパレスビル5階

メニュー

ランチ 500円(限定100食)

・津市の白ごはん
・味しみとろとろ豚角煮
・スチーム野菜の冬白和え(ベジマルファクトリーのスチーム野菜提供)
・皮付きりんごのコンポート~生クリーム添え~
・津ぶっこほうじ茶

 カフェ 300円(限定50食)ランチ売切次第販売開始

・10thアニバーサリーバナナケーキ
・スイートパンプキン
ドリンクは以下から1つを選択
※津ぶっこほうじ茶
※オレンジジュース
※リンゴジュース

2019.12